お得なセット(限定品)

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☆ 龍の瞳とお米せんべいのお得なセットを、期間限定でご用意しました。

只今、2017年2月28日までの期間に龍の瞳1kgまたは5kgと、お米せんべい(賞味期限2017年3月28日)のセットをお安くご提供しております。

 【今だけ特別】 この商品にかぎりポイント5倍 

なお、数に限りがありますのでお早めにご注文ください。!!

1kg+米せんべい(500×395)

龍の瞳 1kg プラス お米せんべい(1袋)

30セット限定

 

 

 

 

お得セット5kg(500×422) 龍の瞳 5kg プラス お米せんべい(2箱)

15セット限定

 

 

 

 

 

 

 

龍の瞳 本みりん(new)

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IMG_0198-1☆龍の瞳「本みりん」が完成しました
トンボやホタル、ドジョウなどが宿った田んぼから生まれたお米。そのお米を原材料とした本みりんで創業以来240余年、業界最古の醸造元である三河みりんの元祖、九重味淋株式会社様で作りました。琥珀色で龍の瞳の上品な風味が特徴で、ひと味違った料理が楽しめます。

☆「九重味淋株式会社の担当者様からひと言」
みりんは「もち米」から造られる甘い調味料です。
九重味淋(株)では、「うるち米」から本みりんを醸造する技術において特許を取得しました。
美味しいみりんは美味しい素材からということで、「龍の瞳」(掛け米)と、無色透明でピュアなクセのない味が特徴の醸造用アルコールを使用した本みりんは、「龍の瞳」のお米の甘さが感じられる、逸品と思います。

品目:本みりん
原材料名:掛け米(農薬・栽培期間中不使用龍の瞳 国内産)、米こうじ(国内産米)、醸造アルコール
アルコール分:13.5度以上14.5度未満
エキス分:40度以上
内容量:500ml
製造者:九重味淋株式会社
愛知県碧南市浜寺町2-11

モニター様(2名)のご意見

・味、甘み、香りは申し分ありません。
他社との価格比較を考えると、やや高め…

・今回、3種類の本みりんを比べてみましたが、龍の瞳本みりんは「べっこうあめ」の様な甘さとコクがあり、香りも良くとても素晴らしいみりんだと思いました。辛口意見は全くありません。
原材料に龍の瞳を使っていること、味からしたら適正価格だと思いますが、気軽に手は出しにくいかなと…

お二人の方からは「出汁巻き卵」「リンゴジャム」「小松菜と厚揚げの煮びたし」「里芋のころ煮」、名古屋の名物料理「どて煮」など、多くのレシピを頂きましたので、弊社にて試作しホームページ内「りゅうの食卓」及び「クックパッド」に順次掲載を予定しております。

 アップルジャム&みりん(150×200)  小松菜と厚揚げの煮びたしIMG_0496(150×113)

りんごジャム

小松菜と厚揚げの煮びたし

2016龍の瞳(飛騨産)

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2014年産「龍の瞳」認定米(飛騨)

飛騨地方の高地の寒暖差を活かして栽培された龍の瞳です。
他地域で栽培されたものより比較的粒が大きいのが特徴です。

この味、この食感、初体験

炊き立ての龍の瞳をほおばると、一粒一粒噛むごとにその美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさです。その香り、甘み、粘り、噛みごたえをお楽しみください。
また冷めても美味しいのも龍の瞳の特長で、お弁当やおにぎりにもおススメです。特に塩むすびは、龍の瞳の美味しさを十二分に楽しんでいただけます。

 

選び抜かれた認定米

龍の瞳は、契約農家が独自の栽培マニュアルを忠実に守って栽培し、弊社の厳しい検査に合格したもののみを龍の瞳ブランドとして出荷しています。
農産物検査員の資格を持つ今井隆が国の検査基準に沿って品質を厳しく検査し、美味しさ、粒の大きさの面からも厳しく鑑定を行っています。
品質、美味しさ、粒の大きさ、この3つの条件を備えたもののみが「龍の瞳」として出荷・流通されます。

 

ご注文を受けてから精米します

龍の瞳は、1kg、2kg、3kg、5kg、10kgの5種類のパッケージでお届けします。お好きな量をご注文ください。ご注文を受けてからご希望の方法で精米いたしますので、ぜひお早目にお召し上がりください。
お手元に届いたら、早速龍の瞳をお楽しみください。

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※「飛騨・美濃すぐれもの」とは
緑豊かな山々と清らかな水が流れる「清流の国」岐阜県ならではの四季折々の豊かな自然やものづくりの伝統を活かし、物語性、オリジナリティ-、高品質、安 全安心などの観点から厳選された、県産品の宣伝や販売プロモーションを行う際に県産品の看板商品となり、岐阜県のブランディングにつながる優れた商品で す。

 

精米方法をお選びください

精米方法を選んでご注文いただけます。お好みの精米方法をお選びください。

白米
白米
独自の精米方法(7分づき)で胚芽を残し、その胚芽にはうまみ成分と栄養が詰まっています。とぎ汁にもその養分が含まれていますので、白く濁る程度に軽く2回ほどかき混ぜて炊いてください。吸水性が高いお米ですので、浸漬時間は殆ど不要です。
つやみがき玄米
つやみがき米
玄米の表皮を薄く磨いた独自の精米方法(1分づき)です。浸漬時間が大幅に短縮され浸漬時間がなくてもふっくらと炊きあがります。玄米でありながら、白米のように炊けるという優れものです。普通の炊飯器でも炊くことができます。
玄米
玄米
玄米は白米よりも、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでおり、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため完全栄養食と言われています。

 

2016龍の瞳(岐阜産)

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2014年産「龍の瞳」認定米(岐阜)

岐阜県内の飛騨地域を除いた美濃地域で栽培された龍の瞳です。
美濃地域は縄文時代末期には既に稲作文化が根付いていたといわれる歴史があるように、古くから稲作が盛んな地域です。

この味、この食感、初体験

炊き立ての龍の瞳をほおばると、一粒一粒噛むごとにその美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさです。その香り、甘み、粘り、噛みごたえをお楽しみください。
また冷めても美味しいのも龍の瞳の特長で、お弁当やおにぎりにもおススメです。特に塩むすびは、龍の瞳の美味しさを十二分に楽しんでいただけます。

 

選び抜かれた認定米

龍の瞳は、契約農家が独自の栽培マニュアルを忠実に守って栽培し、弊社の厳しい検査に合格したもののみを龍の瞳ブランドとして出荷しています。
農産物検査員の資格を持つ今井隆が国の検査基準に沿って品質を厳しく検査し、美味しさ、粒の大きさの面からも厳しく鑑定を行っています。
品質、美味しさ、粒の大きさ、この3つの条件を備えたもののみが「龍の瞳」として出荷・流通されます。

 

ご注文を受けてから精米します

龍の瞳は、1kg、2kg、3kg、5kg、10kgの5種類のパッケージでお届けします。お好きな量をご注文ください。ご注文を受けてからご希望の方法で精米いたしますので、ぜひお早目にお召し上がりください。
お手元に届いたら、早速龍の瞳をお楽しみください。

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※「飛騨・美濃すぐれもの」とは
緑豊かな山々と清らかな水が流れる「清流の国」岐阜県ならではの四季折々の豊かな自然やものづくりの伝統を活かし、物語性、オリジナリティ-、高品質、安 全安心などの観点から厳選された、県産品の宣伝や販売プロモーションを行う際に県産品の看板商品となり、岐阜県のブランディングにつながる優れた商品で す。

精米方法をお選びください

精米方法を選んでご注文いただけます。お好みの精米方法をお選びください。

白米
白米
独自の精米方法(7分づき)で胚芽を残し、その胚芽にはうまみ成分と栄養が詰まっています。とぎ汁にもその養分が含まれていますので、白く濁る程度に軽く2回ほどかき混ぜて炊いてください。吸水性が高いお米ですので、浸漬時間は殆ど不要です。
つやみがき玄米
つやみがき米
玄米の表皮を薄く磨いた独自の精米方法(1分づき)です。浸漬時間が大幅に短縮され浸漬時間がなくてもふっくらと炊きあがります。玄米でありながら、白米のように炊けるという優れものです。普通の炊飯器でも炊くことができます。
玄米
玄米
玄米は白米よりも、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでおり、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため完全栄養食と言われています。

 

2016龍の瞳(静岡産)

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2014年産「龍の瞳」認定米(静岡)

静岡の御殿場地域で栽培された龍の瞳です。
標高500〜600m、富士山の豊かな伏流水で育った龍の瞳をお楽しみください。

この味、この食感、初体験

炊き立ての龍の瞳をほおばると、一粒一粒噛むごとにその美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさです。その香り、甘み、粘り、噛みごたえをお楽しみください。
また冷めても美味しいのも龍の瞳の特長で、お弁当やおにぎりにもおススメです。特に塩むすびは、龍の瞳の美味しさを十二分に楽しんでいただけます。

 

選び抜かれた認定米

龍の瞳は、契約農家が独自の栽培マニュアルを忠実に守って栽培し、弊社の厳しい検査に合格したもののみを龍の瞳ブランドとして出荷しています。
農産物検査員の資格を持つ今井隆が国の検査基準に沿って品質を厳しく検査し、美味しさ、粒の大きさの面からも厳しく鑑定を行っています。
品質、美味しさ、粒の大きさ、この3つの条件を備えたもののみが「龍の瞳」として出荷・流通されます。

 

ご注文を受けてから精米します

龍の瞳は、1kg、2kg、3kg、5kg、10kgの5種類のパッケージでお届けします。お好きな量をご注文ください。ご注文を受けてからご希望の方法で精米いたしますので、ぜひお早目にお召し上がりください。
お手元に届いたら、早速龍の瞳をお楽しみください。

 

精米方法をお選びください

精米方法を選んでご注文いただけます。お好みの精米方法をお選びください。

白米
白米
独自の精米方法(7分づき)で胚芽を残し、その胚芽にはうまみ成分と栄養が詰まっています。とぎ汁にもその養分が含まれていますので、白く濁る程度に軽く2回ほどかき混ぜて炊いてください。吸水性が高いお米ですので、浸漬時間は殆ど不要です。
玄米
玄米
玄米は白米よりも、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでおり、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため完全栄養食と言われています。

 

2016龍の瞳(国内産)

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2014年産「龍の瞳」認定米(国産)

国内の熱心な契約農家が栽培した龍の瞳です。

この味、この食感、初体験

炊き立ての龍の瞳をほおばると、一粒一粒噛むごとにその美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさです。その香り、甘み、粘り、噛みごたえをお楽しみください。
また冷めても美味しいのも龍の瞳の特長で、お弁当やおにぎりにもおススメです。特に塩むすびは、龍の瞳の美味しさを十二分に楽しんでいただけます。

 

選び抜かれた認定米

龍の瞳は、契約農家が独自の栽培マニュアルを忠実に守って栽培し、弊社の厳しい検査に合格したもののみを龍の瞳ブランドとして出荷しています。
農産物検査員の資格を持つ今井隆が国の検査基準に沿って品質を厳しく検査し、美味しさ、粒の大きさの面からも厳しく鑑定を行っています。
品質、美味しさ、粒の大きさ、この3つの条件を備えたもののみが「龍の瞳」として出荷・流通されます。

 

ご注文を受けてから精米します

龍の瞳は、1kg、2kg、3kg、5kg、10kgの5種類のパッケージでお届けします。お好きな量をご注文ください。ご注文を受けてからご希望の方法で精米いたしますので、ぜひお早目にお召し上がりください。
お手元に届いたら、早速龍の瞳をお楽しみください。

 

精米方法をお選びください

精米方法を選んでご注文いただけます。お好みの精米方法をお選びください。

白米
白米
独自の精米方法(7分づき)で胚芽を残し、その胚芽にはうまみ成分と栄養が詰まっています。とぎ汁にもその養分が含まれていますので、白く濁る程度に軽く2回ほどかき混ぜて炊いてください。吸水性が高いお米ですので、浸漬時間は殆ど不要です。
玄米
玄米
玄米は白米よりも、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでおり、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため完全栄養食と言われています。

 

2016龍の瞳(岐阜ハサ干)

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2014年産「龍の瞳」ハサ干し米

少し早く刈り取り、稲を逆さまに干して「はさ」に掛けて乾燥させたお米です。
天然乾燥で約10日間、藁から籾に養分が行きわたり、より熟成し、甘みが増したお米になります。

この味、この食感、初体験

炊き立ての龍の瞳をほおばると、一粒一粒噛むごとにその美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさです。その香り、甘み、粘り、噛みごたえをお楽しみください。
また冷めても美味しいのも龍の瞳の特長で、お弁当やおにぎりにもおススメです。特に塩むすびは、龍の瞳の美味しさを十二分に楽しんでいただけます。

 

選び抜かれた認定米

龍の瞳は、契約農家が独自の栽培マニュアルを忠実に守って栽培し、弊社の厳しい検査に合格したもののみを龍の瞳ブランドとして出荷しています。
農産物検査員の資格を持つ今井隆が国の検査基準に沿って品質を厳しく検査し、美味しさ、粒の大きさの面からも厳しく鑑定を行っています。
品質、美味しさ、粒の大きさ、この3つの条件を備えたもののみが「龍の瞳」として出荷・流通されます。

 

ご注文を受けてから精米します

龍の瞳は、1kg、2kg、3kg、5kg、10kgの5種類のパッケージでお届けします。お好きな量をご注文ください。ご注文を受けてからご希望の方法で精米いたしますので、ぜひお早目にお召し上がりください。
お手元に届いたら、早速龍の瞳をお楽しみください。

 

精米方法をお選びください

精米方法を選んでご注文いただけます。お好みの精米方法をお選びください。

白米
白米
独自の精米方法(7分づき)で胚芽を残し、その胚芽にはうまみ成分と栄養が詰まっています。とぎ汁にもその養分が含まれていますので、白く濁る程度に軽く2回ほどかき混ぜて炊いてください。吸水性が高いお米ですので、浸漬時間は殆ど不要です。
玄米
玄米
玄米は白米よりも、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでおり、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため完全栄養食と言われています。

 

2016龍の瞳(農薬・栽培期間中不使用)

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2014年産「龍の瞳」農薬不使用米

前年の刈取り後から今年の刈取りまでの間、農薬を一切使わないで栽培する安全を最優先にした龍の瞳です。
農薬を使わない分、肥料も多くかけられず収穫量も少なく、また雑草除去も大変な中で栽培される希少なお米です。
農薬検査を受け、農薬を使用していないという証明書を保管しています。

この味、この食感、初体験

炊き立ての龍の瞳をほおばると、一粒一粒噛むごとにその美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさです。その香り、甘み、粘り、噛みごたえをお楽しみください。
また冷めても美味しいのも龍の瞳の特長で、お弁当やおにぎりにもおススメです。特に塩むすびは、龍の瞳の美味しさを十二分に楽しんでいただけます。

 

選び抜かれた認定米

龍の瞳は、契約農家が独自の栽培マニュアルを忠実に守って栽培し、弊社の厳しい検査に合格したもののみを龍の瞳ブランドとして出荷しています。
農産物検査員の資格を持つ今井隆が国の検査基準に沿って品質を厳しく検査し、美味しさ、粒の大きさの面からも厳しく鑑定を行っています。
品質、美味しさ、粒の大きさ、この3つの条件を備えたもののみが「龍の瞳」として出荷・流通されます。

 

ご注文を受けてから精米します

龍の瞳は、1kg、2kg、3kg、5kg、10kgの5種類のパッケージでお届けします。お好きな量をご注文ください。ご注文を受けてからご希望の方法で精米いたしますので、ぜひお早目にお召し上がりください。
お手元に届いたら、早速龍の瞳をお楽しみください。

 

精米方法をお選びください

精米方法を選んでご注文いただけます。お好みの精米方法をお選びください。

白米
白米
独自の精米方法(7分づき)で胚芽を残し、その胚芽にはうまみ成分と栄養が詰まっています。とぎ汁にもその養分が含まれていますので、白く濁る程度に軽く2回ほどかき混ぜて炊いてください。吸水性が高いお米ですので、浸漬時間は殆ど不要です。
玄米
玄米
玄米は白米よりも、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでおり、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため完全栄養食と言われています。

 

2016龍の瞳(有機JAS)栃木産

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2014年産「龍の瞳」有機JAS米

有機JAS米は、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで有機質肥料を使用して栽培された龍の瞳です。
過去3年以上、農薬や化学肥料を使用していないで栽培し遺伝子組み換え技術を使用せず、生産から出荷までの記録の義務など厳しい基準をクリアしたお米です。

放射能検査、残留農薬検査を受けております。

この味、この食感、初体験

炊き立ての龍の瞳をほおばると、一粒一粒噛むごとにその美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさです。その香り、甘み、粘り、噛みごたえをお楽しみください。
また冷めても美味しいのも龍の瞳の特長で、お弁当やおにぎりにもおススメです。特に塩むすびは、龍の瞳の美味しさを十二分に楽しんでいただけます。

 

選び抜かれた認定米

龍の瞳は、契約農家が独自の栽培マニュアルを忠実に守って栽培し、弊社の厳しい検査に合格したもののみを龍の瞳ブランドとして出荷しています。
農産物検査員の資格を持つ今井隆が国の検査基準に沿って品質を厳しく検査し、美味しさ、粒の大きさの面からも厳しく鑑定を行っています。
品質、美味しさ、粒の大きさ、この3つの条件を備えたもののみが「龍の瞳」として出荷・流通されます。

 

ご注文を受けてから精米します

龍の瞳は、1kg、2kg、3kg、5kg、10kgの5種類のパッケージでお届けします。お好きな量をご注文ください。ご注文を受けてからご希望の方法で精米いたしますので、ぜひお早目にお召し上がりください。
お手元に届いたら、早速龍の瞳をお楽しみください。

 

精米方法をお選びください

精米方法を選んでご注文いただけます。お好みの精米方法をお選びください。

白米
白米
独自の精米方法(7分づき)で胚芽を残し、その胚芽にはうまみ成分と栄養が詰まっています。とぎ汁にもその養分が含まれていますので、白く濁る程度に軽く2回ほどかき混ぜて炊いてください。吸水性が高いお米ですので、浸漬時間は殆ど不要です。
玄米
玄米
玄米は白米よりも、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでおり、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため完全栄養食と言われています。

 

2016龍の瞳3合パック(450g)

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龍の瞳をご購入予定の方や、一度龍の瞳を食べてみたいという方へお求めやすい
龍の瞳3合パック(450g)をご用意いたしました。

この商品は、消費税・送料込みの価格で1個又は2個セットで販売しておりますので、3個以上の複数個をご注文いただく場合や他の商品と同時にご購入の場合は、お電話(0576-54-1801)又はメール(info@ryunohitomi.jp)にてご連絡くださるようお願い申し上げます。

※ 配送はクロネコヤマトネコポスでお送りいたします。
※ 商品価格は消費税、送料込みの金額です。
※ お支払いは、銀行振込・クレジット決済のみです。
※ この商品は真空パック詰めです。

【注意】
・ ポストなどに投函・配達ポスト・荷物受け・新聞受けなどに投函・配達します。
・ 配達希望日および曜日、配達時間の指定はできません
・ のし、メッセージカード等はご利用いただけません。
・ 郵便私書箱宛てやコンビニエンスストアでの受け取りはできません。

275000

3個以上のご注文他の商品と同時にご購入の場合はここをクリックしてください。

龍の瞳 ギフトセット

288000

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1kg3set

お年始、お中元にご利用いただきやすいギフトセットをご用意しました。

手軽な1kgから10kgまで7タイプを、飛騨産、岐阜県産からお選びいただけます。

龍の瞳の美味しさを知っているあなたから、大切な方へ”美味しい”を贈りませんか

 

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gift04「のし」「メッセージカード」をご用意しています。ご注文時にお申し付けください。

※お届け先の指定について
ご購入者とお届け先が異なる場合は、ご注文に進んだ際、送り先を別途ご入力ください。
なお、お届け先を一度に複数指定いただくことができません。複数に配送先がある場合は、お届け先ごとにご注文いただきますよう、お願いいたします

龍の瞳 こうじ味噌 (New)

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龍の瞳で味噌を作りました。

製造は、地元「のうさん糀村」。大豆(北海道産)、食塩(赤穂の塩)、小麦(愛知県産)、そして龍の瞳の米麹を使い仕込みから2年が経過、まろやかな味となり龍の瞳のお米の甘さが一層引き立ちました。じっくり熟成させた天然醸造のこだわり味噌です。(内容量 700g)282601

春は山菜の味噌和え、夏は冷たいひや汁、秋は焼き茄子にたっぷり塗って、冬は豚汁、豚肉の味噌焼きなどで、美味しくいただけます。

 

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農薬不使用米(玄米)玄米酵母液用 140g

201400

無農薬古々米(HP用)

種籾撒きから刈り取りまでの間、農薬を一切使わないで栽培する安全を最優先にした龍の瞳です。
農薬を使わない分、肥料も多くかけられず収穫量も少なく、また雑草除去も大変な中で栽培される希少なお米です。
農薬検査を受け、農薬を使用していないという証明書を保管しています。

酵素玄米をご存知でしょうか?最近は健康ブームで徐々に白米では無く玄米を食べられる方も増えてきています。
酵素は人の身体にとって欠かせないものの一つです。食べ物を消化し栄養にしてくれたり、皮膚の新陳代謝を活発に行ってくれたり、血液の循環をよくしてくれたりと美容と健康にはかかせないものです。酵素といえば野菜や果物に多く含まれており熱に弱く壊れやすいと言われていますが、玄米に含まれている酵素は熱に強く炊飯器で玄米を炊いても生きた酵素が取れると言われています。

このページは140g(1個~4個セット)での販売となっておりますので、1kg又は2kgをご希望の方はこちらからどうぞ。(1kg、2kg購入ページ)

複数個又は3kg以上をご注文いただく場合や他の商品と同時にご購入の場合は、お電話(0576-54-1801)又はメール(info@ryunohitomi.jp)にてご連絡くださるようお願い申し上げます。

※ 配送は全国一律料金(200円)のクロネコヤマトネコポスでお送りいたします。
※ お支払いは、銀行振込・クレジット決済のみです。

※ この商品は玄米の状態で低温倉庫で保管していたものです。(籾で保存していたものではありません)
【注意】
・ クロネコヤマトネコポスは、ポストなどに投函・配達ポスト・荷物受け・新聞受けなどに投函・配達します。
・ 配達希望日および曜日の指定はできません。
・ のし、メッセージカード等はご利用いただけません。
・ 郵便私書箱宛てやコンビニエンスストアでの受け取りはできません。

農薬不使用米(玄米)玄米酵母液用 1kg・2kg

201410

無農薬古々米(HP用)

種籾撒きから刈り取りまでの間、農薬を一切使わないで栽培する安全を最優先にした龍の瞳です。
農薬を使わない分、肥料も多くかけられず収穫量も少なく、また雑草除去も大変な中で栽培される希少なお米です。
農薬検査を受け、農薬を使用していないという証明書を保管しています。

酵素玄米をご存知でしょうか?最近は健康ブームで徐々に白米では無く玄米を食べられる方も増えてきています。
酵素は人の身体にとって欠かせないものの一つです。食べ物を消化し栄養にしてくれたり、皮膚の新陳代謝を活発に行ってくれたり、血液の循環をよくしてくれたりと美容と健康にはかかせないものです。酵素といえば野菜や果物に多く含まれており熱に弱く壊れやすいと言われていますが、玄米に含まれている酵素は熱に強く炊飯器で玄米を炊いても生きた酵素が取れると言われています。

※ この商品は玄米の状態で低温倉庫で保管していたものです。(籾で保存していたものではありません)

※ 3kg以上をご注文いただく場合は、お電話(0576-54-1801)又はメール(info@ryunohitomi.jp)にてご連絡くださるようお願い申し上げます。

【注意】
・ のし、メッセージカード等はご利用いただけません。

純米吟醸酒 720ml

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 龍の瞳100%を原材料に地下100メートルから汲み上げた長良川の伏流水(とても柔らかい軟水)でお酒をつくりました。また、酵母は岐阜県で開発されたG酵母を使用しています。
龍の瞳の素材を生かしスッキリとした辛口とフルーティな、お米の旨みたっぷりでリッチな味わいをお楽しみください!!
お肉料理にピッタリなお酒です。

 

 

 

 

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 こだわり【昔ながらの木槽しぼり】
 槽(ふね)とはお酒をしぼる機械のことをいいます。いかにお酒を効率的に多く搾り出すかということを第一に考えた機械が近年ではいろいろありますが、日本泉では効率よりも品質第一というコンセプトで昔ながらの木槽でじわじわ圧力をかけてしぼっているため雑味の少ないまろやかお酒になります。そのため酒粕の中にもたっぷりとお酒が残っているためやわらかい、大変贅沢な酒粕です。日本泉のふなくちとりという名前はこの槽(ふね)からとりました。

龍の瞳 純米吟醸酒
アルコール分:15度以上16度未満
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 60%
内容量:720ml
製造元:日本泉酒造株式会社 岐阜県岐阜市

※未成年者の飲酒及び飲酒運転は法律で禁じられています。未成年への酒類の販売は致しません。
お酒のご注文を頂いた場合、20歳以上であると同意頂いたものとみなします。未成年の方は注文しないで下さい。
※また、妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。

どぶ酒 670ml (4月中旬 再入荷予定)

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龍の瞳 どぶ酒 720ml

龍の瞳を原材料にお酒をつくりました。
北アルプスの麓に広がる飛騨地方は、美味しいお米と清流に恵まれ昔から酒造りが盛んな地域です。龍の瞳でお酒をつくりたい、そんな気持ちから出来上がったお酒です。

龍の瞳の美味しさを、なんとか日本酒としても楽しんでいただきたく、最もお米そのものが味わえる酒として選んだのが「どぶろく」です。
どぶろくは炊いた龍の瞳に、米こうじや酒粕に残る酵母などを加えて発酵させてつくります。独特の濁り、澱粉が分解した糖による甘みが特徴です。
口当たりがよく飲みやすいのですが、アルコールは13度と清酒とあまり変わらないので飲みすぎにご注意ください。
一般的などぶろく(濁り酒)に比べキレがあってサッパリし、後口に残らない爽やかさ、発酵によるシュワシュワ感、素材のフルーティな味が楽しめます。
龍の瞳の素材のいいところがよく出ており、お米とお酒の両方のうまみが絡み合う「どぶ酒」をご堪能ください。
※このお酒は全く「こして」おりませんので、籾穀や胚芽などの米由来のもので、つぶつぶが入っている事もございます。

 

龍の瞳 どぶ酒
名称:その他の醸造酒
アルコール分:13度
原材料名:米、米麹 国産米100%使用
内容量:670ml
製造者:株式会社三輪酒造 岐阜県大垣市

※ 只今、龍の瞳どぶ酒は製造元からの入荷待ち状態となっておりますが4月中旬には再入荷しお届けできる予定でございます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けし誠に申し訳なく存じますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。なお、ご購入予約は3月より受付開始とさせていただきます。
《開封注意》
「どぶ酒」は常に発酵してるため、開栓時に吹き出すことがございます。必ず栓を布などで覆って、ゆっくり開け閉めを繰り返し、ガスを十分抜いてから開栓してください。
また、開封後は冷蔵庫で保管してください。
※この商品はクール便で配送いたします。
※未成年者の飲酒及び飲酒運転は法律で禁じられています。未成年への酒類の販売は致しません。
お酒のご注文を頂いた場合、20歳以上であると同意頂いたものとみなします。未成年の方は注文しないで下さい。
※また、妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。

龍の瞳 焼酎(720ml 300ml)

284100

龍の瞳 焼酎

龍の瞳を原材料にお酒をつくりました。
北アルプスの麓に広がる飛騨地方は、美味しいお米と清流に恵まれ昔から酒造りが盛んな地域です。龍の瞳でお酒をつくりたい、そんな気持ちから出来上がったお酒です。

 

龍の瞳を使って焼酎をつくりました。
100%龍の瞳を使い、ミネラルを多く含んだ飛騨の天然水を使って仕込みました。黄こうじ独特の芳醇な香りとコクのある味は、正に龍の瞳の素材感がよく出ています。
おススメの飲み方はロック。龍の瞳が持つ、甘みや香りをお楽しみください。

 

284100

龍の瞳 焼酎
名称:
アルコール度数:25度
主原料:米麹(国産米)
使用麹・酵母:全麹仕込み
内容量:720ml ・ 300ml
製造者:老田酒造 岐阜県高山市

※未成年者の飲酒及び飲酒運転は法律で禁じられています。未成年への酒類の販売は致しません。
お酒のご注文を頂いた場合、20歳以上であると同意頂いたものとみなします。未成年の方は注文しないで下さい。
※また、妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。

 

龍の瞳 焼酎42度(720ml)

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 龍の瞳を使ってアルコール分42度の本格焼酎をつくりました。
 蒸留方法は「減圧式蒸留」で、龍の瞳の素材を生かしたマイルドでほのかな甘みのある仕上がりとなりました。
 雑味の少ない飲みやすい焼酎で、オンザロック又はお湯割りにして米焼酎本来の香りを楽しんでください。
 原材料の龍の瞳は、農薬を通常の三分の一程度に抑え有機質肥料に特化して栽培していますので、田んぼにはミジンコやトンボ、クモ、カエルなどがたくさん生息しています。自然第一から生まれたお米のお酒です。あなたの特別な日に、一人こっそりと、みんなが集まった時、ワイワイと、それぞれのかたちでお楽しみください。
・原材料 龍の瞳米こうじ(国内産)
・アルコール度数 42度
・容量量 720ml詰
・蒸留方法 減圧式蒸留
・製造者 株式会社 老田酒造店
      岐阜県高山市清見町牧ヶ洞1928

龍の瞳お米せんべい

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龍の瞳お米せんべい

龍の瞳を原料に、お菓子をつくりました。
サクッと歯ごたえがあり、甘みのある大変美味しいお菓子です。

つい、もう一枚

龍の瞳を炊いて型にはめて乾燥させ揚げて醤油で味付け、龍の瞳の甘みが引き立ち固くなく大変食べやすいお菓子です。
「ついついもう一枚と手が出る」「孫が遊びに来ても、これだけは出さない」といった声を頂戴しています。

お茶の間に、お土産に

 

 

 

 

 

 

お手軽な袋入り(7枚入り)と箱入り(12枚入り)がございます。「美味しいのでプレゼントに使いたい」といった声も多くいただきますので、箱入りもご用意しました。

龍の瞳お米せんべい
名称:米菓
原材料名:うるち米(国内産)、植物油脂、醤油、砂糖、鰹だし(鰹節、昆布、椎茸、食塩、砂糖、酵母エキス、澱粉)、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法:直射日光、高温多湿のところを避けで保存してください。
取扱上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
(本品製造工場では、牛乳、えび、かにを含む製品を生産しています。)

龍の瞳 玄米茶

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龍の瞳をお茶にしてみよう

「龍の瞳で玄米茶をつくったら美味しいだろうなぁ」という発想からつくりました。想像通り、香ばしい美味しいお茶が出来上がりました。
玄米茶は、龍の瞳を焦がしてあられにしたものに、岐阜県白川町産の栽培期間中農薬不使用の最高級緑茶とブレンドしました。美味しい入れ方は、沸騰したお湯で短時間に抽出するのがコツ。フワッと芳ばしい香りが気持ちをリラックスさせてくれます。


名称:玄米茶
原材料名:緑茶(国産)、玄米(国産)、餅米(国産)・「白川茶」
内容量:120g
保存方法:高温多湿を避け、香り移りにご注意ください

龍の瞳 発芽玄米

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発芽玄米

hatsuga01発芽玄米とは玄米を水に漬けて発芽したもので、栄養価が玄米よりも高くなります。それは発芽時にそれまで眠っていた酵素が一気に活性化し、玄米に多く含まれるGABA(ギャバ)というアミノ酸の一種が増え、抗酸化作用が働きます。これによって発芽のために蓄えられていた栄養分の量が一気にピークになります。
また発芽することで外皮が柔らかくなり、玄米の硬さが無くなり甘みも増し食べやすくなります。
P1010108-2早炊きできる製法で作られているので、洗米不要&浸水時間ゼロで炊くことができ、プチプチした食感をお楽しみいただけます。

発芽玄米は、70g、70gの5袋入り、70gの10袋入りの3種類をご用意、白米に15〜20%混ぜて炊き、お召し上がりください。

龍の瞳 健康シリーズ

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龍の瞳を小分けにしたシリーズです。お粥米、ちょう美人米、雑穀米の3種があります。

龍の瞳 お粥米

お粥米は龍の瞳の白米を細かく加工したもので、お湯からですと15分程度でお粥が出来上がります。龍の瞳の甘みが、いままでに体験したことのない美味しさをお楽しみいただけます。
龍の瞳は胚芽の一部を残していますので、栄養価が高いのもうれしいですね。
食欲のないとき、体調がすぐれないとき、また離乳食、介護食、ダイエット食などにご利用ください。
一人約55gで約5食分作れます。(280gの場合)

 

龍の瞳 つやみがき米

つやみがき米を小分けしたものです。独自の技術で精米し、限りなく玄米に近いお米ですが白米のように炊けるのが大きな特徴で、お米の栄養もそのままに大変おいしくいただける「理想のお米」です。
炊き立ての龍の瞳をほおばると、一粒一粒噛むごとにその美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさです。その香り、甘み、粘り、噛みごたえをお楽しみください。
また冷めても美味しいのが龍の瞳の特長で、お弁当やおにぎりにもおススメです。特に塩むすびは、龍の瞳の美味しさを十二分に楽しんでいただけます。

 

龍の瞳 雑穀米

雑穀米は、つやみがき米に、国産の古代米(赤米、黒米、緑米、押麦)をブレンドしたもの。つやみがき米のうまみ、赤米や黒米のアントシアニン、緑米の粘り、押麦の栄養に加え彩もお楽しみください。
白米に2割程度混ぜて炊いてください。雑穀をプラスすることで更に栄養価の高いご飯をお召し上がりいただけます。

 

便利な小袋タイプ

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つやみがき米は450g、お粥米と雑穀米は280gです。つやみがき米は、お試しとしてご購入いただくのもよろしいかと思います。

 

 

 

 

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お粥米を使った、七草がゆ

レシピは「りゅうの食卓」へどうぞ!!

レトルトご飯

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レトルトご飯

龍の瞳を手軽にお楽しみいただけます。
160gとお茶わん一杯分、ちょっと食べたいサイズにピッタリです。

 

美味しさを、そのままパックに

有機JAS米、つやみがき米(ちょう美人米)、雑穀米、全て窯で炊いて手詰めでつくりました。
有機JAS米の加工には免許を持った者が従事しなければならず、化学物質を使用しない栽培から口に入るまで一貫して厳しい管理の上で取り扱われている安心安全なごはんです。

ちょう美人米は、龍の瞳つやみがき米を小分けにしたもの。「理想のお米」と呼びたい栄養価が高く美味しいごはんです。

雑穀米は、つやみがき米に、国産の古代米(赤米、黒米、緑米、押麦)をブレンドしたもの。つやみがき米のうまみ、赤米や黒米のアントシアニン、緑米の粘り、押麦の栄養に加え彩もお楽しみください。

電子レンジで加熱(500Wで約1分40秒)してお召し上がりください。

 

龍の瞳健康シリーズ 有機JAS ご飯
名称:有機レトルト包装米飯(玄米飯)
原材料名:有機玄米(国産)、食塩
殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量:160g
保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温保存
<栄養成分(1個160gあたり)>
エネルギー:265kcal
タンパク質:5.1g
脂質:2.1g
炭水化物:56g
ナトリウム:63mg

龍の瞳健康シリーズ ちょう美人 ご飯
名称:レトルト包装米飯(玄米飯)
原材料名:玄米(国産)、食塩
殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量:160g
保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温保存
<栄養成分(1個160gあたり)>
エネルギー:265kcal
タンパク質:5.1g
脂質:2.1g
炭水化物:56g
ナトリウム:63mg

龍の瞳健康シリーズ 雑穀 ご飯
名称:レトルト包装米飯(玄米飯)
原材料名:玄米(国産)、大麦、黒米、赤米、緑米(すべて国産)、食塩
殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量:160g
保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温保存
<栄養成分(1個160gあたり)>
エネルギー:265kcal
タンパク質:5.1g
脂質:2g
炭水化物:56g
ナトリウム:60mg

贈答分合算代引き

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