アネモネanemone

 アネモネの1月号に玄米酵母液の堂園さんのことが紹介されていました。
 そして、玄米酵母液に最もふさわしい玄米として、弊社の龍の瞳農薬不使用米が載りました。
 龍の瞳は葉っぱも茎もすべてが甘いのです。花の時期にはミツバチも集まってきます。
 当然、天然酵母なども集まってくるものと推察され、従って龍の瞳には酵母などの常在菌がたくさんついているのです。
 アネモネ1月号表紙
20161216-3
 堂園さんから龍の瞳の紹介
20161216-2
 今井隆の紹介
20161216-1
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