【純米大吟醸・本みりん】劇的に美味しさが変わる…

今回、お米はさることながら日本酒の美味しさにビックリしました!スッキリ爽やかで辛口なのにほんのり甘さもあり上品。今後も楽しみです。 あと味醂も見たことのない琥珀色でお味噌汁にほんのちょっと入れるだけで劇的に美味しさが変わるので感動しました。 東京都東村山市 O様 ... 続きを読む Read More | Share it now!

家族皆で、大切に…

いつも美味しいお米を有難うございます。 家族皆で、大切に頂いております。 龍の瞳の開発、生産、販売に携わる方々に、これからも頑張っていただきたいと思っております。 以上、お礼方々。 兵庫県宝塚市 匿名 様 ... 続きを読む Read More | Share it now!

こんなにもお米が美味しいものだと感激

母の希望で御社のお米を知り、今では他のお米が食べられない位龍の瞳を愛用しています。 炊き込みご飯をすればおこわの様に、おにぎりにしたら、冷めても美味しい。こんなにもお米が美味しいものだと感激しました。 京都府京都市 I様 ... 続きを読む Read More | Share it now!

日本には四季があり、その環境で…

いつも美味しいお米を有難うございます。 日本には四季があり、その環境で栽培される”龍の瞳”は、大切な伝統のひとつと思います。 御社、そして生産者の皆様、大変なことも多々あると思いますが、これからも素敵なお米作り、よろしくお願い致します。 兵庫県宝塚市 K様 ... 続きを読む Read More | Share it now!

「いのち輝く」第12号…興味深く拝見いたしました

朝夕は、まだまだお寒い日々ですが陽射しには春の訪れを感じられる様になって参りました。 2月5日に「龍の瞳」が届きました。有難うございました。 本日、封を開け頂戴いたします。「いのち輝く」第12号「立春」にて「龍の瞳」の由来、そして生産なさっていらっしゃる方々の生産組合長会議の事、興味深く拝見いたしま... 続きを読む Read More | Share it now!

【本みりん】素晴らしいみりんだと思いました

今回、3種類の本みりんを比べてみましたが、龍の瞳本みりんは「べっこうあめ」の様な甘さとコクがあり、香りも良くとても素晴らしいみりんだと思いました。辛口意見は全くありません。 原材料に龍の瞳を使っていること、味からしたら適正価格だと思いますが、気軽に手は出しにくいかなと… 節分の恵方巻で使う卵焼きの味... 続きを読む Read More | Share it now!

【本みりん】優しい甘みの…

通常使っていたものよりアルコールのつんとした感じがなく、優しい甘みの「みりん」だと思います。 肉じゃが、とん汁、煮物等に使ってみましたが、優しい甘みの料理となり好みの味でした。 東京都世田谷区 U様 ... 続きを読む Read More | Share it now!