めし会と言う、地元産のお米中心の食べ比べの会に…

粒の大きさで、食感に面白かった。
めし会と言う、地元産のお米中心の食べ比べの会に、今回の変わり米と言うことで、選ばせてもらい、50人位で、食べ比べました。たくさんの方が絶賛しておられました。米農家さんも初めての食感を楽しんでおられました。
ただ、時間とともに、粘りのせいか、固くなる気がしました。

新潟県新発田市 Y様

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